Rhabarberkuchenfüllung
Rhabarberkuchenfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 1/4 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 2 c. Mit geschnittenem Rhabarber liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer großen Rührschüssel das Ei verquirlen.
Zucker, Mehl und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Rhabarber unterrühren.
In einen vorbereiteten Tortenboden verwandeln. An 4 oder 5 Stellen Margarine darüber tupfen.
Die obere Kruste über die Füllung legen; Siegel.
Ränder abdecken und bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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