Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe coupée en dés, 2 jaunes d'œufs battus, 1/4 c. sel, 3 c. fécule de maïs et 1 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer la rhubarbe dans un fond de tarte non cuit.
Mélangez et versez le reste des ingrédients dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
La tarte peut être cuite sans croûte supérieure ou vous pouvez ajouter un dessus entrecroisé pour la décoration avant la cuisson.
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