Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner facile. Fabriqué avec 2 croûtes (9 pouces), 6 c. farine, divisée, 1 1/2 à 2 c. sucre, divisé, 2 lb de rhubarbe rose (4 c. non pelées), coupée en morceaux de 1 pouce et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez 2 cuillères à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de sucre ; saupoudrer sur le fond de tarte réfrigéré.
Empilez dessus la rhubarbe coupée et saupoudrez du mélange du reste de la farine et du sucre, en variant la quantité de sucre, selon les goûts.
Parsemez de beurre.
Garnir de croûte réfrigérée et sceller; fendre la croûte supérieure pour l'aérer.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes.
Baisser la température à 350° et enfourner 35 minutes.
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