Muffins de ruibarbo
Los muffins de ruibarbo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 de azúcar moreno, 1/2 c. aceite, 2 huevos, 2 cucharaditas. vainilla y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar, el aceite, los huevos, la vainilla y el suero de leche.
Tamizar los ingredientes secos y mezclar con la mezcla de huevo.
Incorporar el ruibarbo.
Colóquelos en moldes para muffins y espolvoree la parte superior con una mezcla de 1/3 de taza de azúcar y 1 cucharadita de canela.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 18 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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