Tartinade à la confiture de rhubarbe
La confiture de rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. rhubarbe hachée, 4 c. sucre cristallisé, 1 (n° 2) boîte d'ananas écrasé (jus inclus) et 1 grande boîte de gelée de fraise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites cuire la rhubarbe et le sucre (à feu doux et continuez de remuer) pendant 5 minutes.
Ajouter l'ananas et le jus.
Cuire 10 minutes.
Retirer du feu et incorporer immédiatement la gelée de fraise.
Remuer jusqu'à ce que la gelée soit complètement dissoute.
Refroidir avant de servir.
Cela peut être congelé ou en conserve.
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