Mermelada de ruibarbo para untar
La mermelada de ruibarbo para untar es una cena fácil. Elaborado con 5 c. ruibarbo picado, 4 c. azúcar granulada, 1 lata (n° 2) de piña triturada (jugo incluido) y 1 caja grande de gelatina de fresa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el ruibarbo y el azúcar (a fuego lento y siga revolviendo) durante 5 minutos.
Agrega la piña y el jugo.
Cocine 10 minutos.
Retire del fuego e inmediatamente agregue la gelatina de fresa.
Revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Enfriar antes de servir.
Este puede estar congelado o enlatado.
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