Aufstrich mit Rhabarbermarmelade
Rhabarber-Marmelade-Aufstrich ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. gehackter Rhabarber, 4 c. Kristallzucker, 1 (Nr. 2) Dose zerstoßene Ananas (Saft inklusive) und 1 große Schachtel Erdbeergelee – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rhabarber und Zucker (bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren) 5 Minuten kochen.
Ananas und Saft hinzufügen.
10 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und sofort Erdbeergelee unterrühren.
Rühren, bis sich die Götterspeise vollständig aufgelöst hat.
Vor dem Servieren kalt stellen.
Dies kann eingefroren oder in Dosen erfolgen.
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