Mermelada de ruibarbo
La mermelada de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 10c. ruibarbo, cortado fino, 6 c. azúcar más 1 c. (si se desea dulzura), 2 paquetes. Gelatina de fresa en polvo y 2 latas de piña, escurridas y trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Deje reposar el ruibarbo y el azúcar durante la noche.
A la mañana siguiente, hierva, revolviendo constantemente, durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega la gelatina en polvo y la piña.
Llevar a ebullición, quitar la espuma con una cuchara de metal y verter en vasos limpios.
Cubrir inmediatamente con parafina caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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