Rhabarbermarmelade
Rhabarbermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 10 c. Rhabarber, fein geschnitten, 6 c. Zucker plus 1 c. (wenn Süße gewünscht ist), 2 Pkg. Erdbeer-Jello-Pulver und 2 Dosen Ananas, abgetropft und zerstoßen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber und Zucker über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Morgen unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Götterspeisepulver und Ananas hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen und in saubere Gläser füllen.
Sofort mit heißem Paraffin bedecken.
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