Mermelada de ruibarbo
La mermelada de ruibarbo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Hecho con c. ruibarbo cortado en cubitos, c. azúcar y cajas (3 oz) de gelatina (cereza, fresa o frambuesa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar el azúcar y el ruibarbo.
Deje reposar hasta que se forme líquido, luego cocine 10 minutos después de comenzar a hervir.
Mientras aún está caliente, agregue la gelatina y revuelva durante 5 minutos hasta que se disuelva.
Vierta en frascos esterilizados calientes y ciérrelos.
Rinde 2 pintas y 6 tarros de gelatina acolchados. Se puede utilizar en helados y muchos otros.
🍷 Maridajes Perfectos
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