Pastel de natillas de ruibarbo
El pastel de natillas de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 3 cdas. leche o nata, 2 c. azúcar, 4 cucharadas. harina y 3/4 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir ligeramente los huevos; agregue la leche.
Licuar el azúcar, la harina y la nuez moscada. Incorpora la mezcla de huevo.
Incorpora el ruibarbo.
Vierta sobre la base de pastel preparada y salpique con mantequilla.
Cubrir con una tapa de celosía.
Hornee a 400° durante 50 a 60 minutos, hasta que se dore.
Servir caliente con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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