Pastel de natillas de ruibarbo
El pastel de natillas de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. ruibarbo, cortado en trozos finos, 1 1/2 c. leche, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas. harina y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cubra el molde con la masa sin hornear.
Calentar la leche.
Mientras se calienta la leche, rompa las yemas de huevo en un bol y bata ligeramente.
Agregue harina, azúcar y sal a la mezcla de huevo.
Vierta la leche caliente en la mezcla de huevo y revuelva.
Vierta sobre ruibarbo.
Hornee a 375° durante 1 hora.
Cubrir con merengue.
Hornea 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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