Rhabarber-Pudding-Kuchen

Rhabarber-Pudding-Kuchen

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Rhabarber-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Muskatnuss, 3 leicht geschlagene Eier und 1 Pfund Rhabarber, in 1-Zoll-Scheiben (4 c.) geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Mehl und Muskat vermischen.

Zu den Eiern schlagen.

Rhabarber unterrühren.

Einen 9-Zoll-Kuchenteig auslegen.

Füllen; Mit Butter bestreichen.

Mit Gitterkruste belegen; Flötenkanten.

Im heißen Ofen bei 400° 50 bis 60 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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