Pastel de natillas de ruibarbo
El pastel de natillas de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. ruibarbo, finamente picado, 2 huevos bien batidos, 1 cucharada. harina (redondeada), 1 1/3 c. azúcar y 1 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Escalde el ruibarbo en agua hirviendo hasta cubrirlo.
Manténgalo bien tapado y déjelo reposar varios minutos antes de escurrirlo. Preparar la mezcla de huevos, harina, azúcar y jugo de limón.
Agregue ruibarbo escurrido a esta mezcla, revolviendo suavemente para mezclar bien. Vierta sobre la base de pastel sin hornear y hornee como cualquier pastel de natillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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