Rhabarber-Pudding-Kuchen
Rhabarber-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Rhabarber, fein geschnitten, 2 gut geschlagene Eier, 1 EL. Mehl (gerundet), 1 1/3 c. Zucker und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rhabarber in kochendem Wasser überbrühen, bis er bedeckt ist.
Gut abgedeckt aufbewahren und vor dem Abtropfen einige Minuten stehen lassen. Bereiten Sie eine Mischung aus Eiern, Mehl, Zucker und Zitronensaft vor.
Fügen Sie abgetropften Rhabarber zu dieser Mischung hinzu und rühren Sie ihn vorsichtig um, um ihn gut zu vermischen. In die ungebackene Tortenform gießen und wie jede andere Vanillesoße backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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