Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. rhubarbe, 3 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. cassonade et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la rhubarbe, la farine et le sucre et placer dans un moule graissé de 6 x 10 pouces, puis mélanger le beurre et le shortening et couper en farine, sucre et flocons d'avoine.
Saupoudrer du mélange de rhubarbe. Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
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