Croquant à la rhubarbe (1)
Le Rhubarb Crunch (1) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. flocons d'avoine, 1 c. cannelle, 1 c. cassonade et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger jusqu'à consistance friable : farine, flocons d'avoine, cannelle, cassonade et beurre fondu. Presser la moitié du mélange dans un plat allant au four graissé de 9 pouces.
Couvrir de 4 c. rhubarbe ou pommes coupées en dés. Saupoudrez une pincée de sel ou de bicarbonate de soude sur la rhubarbe avant de verser la sauce pour enlever le goût acidulé.
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