Crumble de ruibarbo
Crumble de ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. ruibarbo fresco ou congelado fatiado, cortado em pedaços de 1/2 polegada, 1 c. maçãs descascadas em cubos, 1/2 a 1 xícara. morangos fatiados, 1/3 xícara. açúcar e 1/2 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine ruibarbo, maçãs e morangos; coloque em uma assadeira quadrada untada de 20 cm.
Combine açúcar e canela; polvilhe sobre a mistura de ruibarbo.
Reserve.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.
Junte o açúcar mascavo e a aveia.
Polvilhe sobre a mistura de ruibarbo.
Asse a 350° por 40 a 50 minutos ou até dourar levemente.
Sirva quente ou frio com sorvete.
Colheita
6 a 8 porções.
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