Rhabarber-Crumble
Rhabarber-Crumble ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschnittener frischer oder gefrorener Rhabarber, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 c. gewürfelte, geschälte Äpfel, 1/2 bis 1 c. geschnittene Erdbeeren, 1/3 c. Zucker und 1/2 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rhabarber, Äpfel und Erdbeeren mischen; In eine gefettete quadratische 8-Zoll-Auflaufform geben.
Zucker und Zimt mischen; über die Rhabarbermischung streuen.
Beiseite stellen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Braunen Zucker und Haferflocken unterrühren.
Über die Rhabarbermischung streuen.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Warm oder kalt mit Eis servieren.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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