Crumble à la rhubarbe
Rhubarb Crumble is an moderately easy dinner. Réalisé avec 3 c. rhubarbe fraîche ou surgelée tranchée, coupée en morceaux de 1/2 pouce, 1 c. cubed, peeled apples, 1/2 to 1 c. sliced strawberries, 1/3 c. sucre et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la rhubarbe, les pommes et les fraises; verser dans un plat allant au four carré graissé de 8 pouces.
Mélanger le sucre et la cannelle; saupoudrer sur le mélange de rhubarbe.
Annuler.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer la cassonade et les flocons d'avoine.
Saupoudrer du mélange de rhubarbe.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Servir tiède ou froid avec de la glace.
Rendement
6 à 8 portions.
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