Tarte à la crème à la rhubarbe

Tarte à la crème à la rhubarbe

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La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 2 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. beurre, fondu et 2 1/2 c. rhubarbe coupée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Battez les jaunes d'œufs.

Ajouter le sucre mélangé à la farine et le beurre fondu.

Remuer jusqu'à consistance lisse.

Tapisser un moule de taille moyenne de pâte et y disposer la rhubarbe coupée.

Versez dessus le mélange de sucre et enfournez à four chaud à 450° pendant environ 15 minutes. Réduisez le feu à 350° et enfournez 25 à 30 minutes.

Couvrir de meringue et remettre au four 15 minutes.

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