Pastel de crema de ruibarbo
El pastel de crema de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar granulada, mantequilla (del tamaño de una nuez), 2 yemas de huevo, 4 cucharadas. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Crema de azúcar y mantequilla.
Agrega las yemas de huevo, la harina y la leche.
Batir las claras y añadirlas a la mezcla al final.
Vierta sobre ruibarbo. Hornee a 450° sobre la base de pastel sin hornear.
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