Pastel de ruibarbo y cerezas
El pastel de ruibarbo y cerezas es una cena fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo, en rodajas, 1 lata (21 oz) de relleno de pastel de cerezas, 3/4 c. azúcar, 2 1/2 cucharadas. Tapioca y hojaldre de cocción rápida (para un pastel con dos masas enrejadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el ruibarbo en rodajas, el relleno de tarta de cerezas, el azúcar y la tapioca. Dejar reposar 15 minutos.
Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con masa.
Rellenar con relleno de ruibarbo.
Parte superior del pastel enrejada.
Hornee a 400° durante 40 a 45 minutos.
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