Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 1/2 c. beurre, 1 c. lait aigre épais, 1 1/2 c. rhubarbe coupée finement et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf. Tamiser les ingrédients secs ensemble et les ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait aigre, en battant
Lisser après chaque ajout. Incorporer la rhubarbe coupée et la vanille. Verser la pâte dans un moule de 9 x 12 pouces (graissé). Mélanger le sucre blanc et la cannelle; saupoudrer sur le gâteau. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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