Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 1/2 c. cassonade et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sel et le soda ; annuler.
Mélanger le sucre blanc et la cannelle ; annuler.
Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse.
À l'aide d'un mélangeur électrique à basse vitesse, incorporer les œufs, puis les ingrédients secs en alternant avec le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la rhubarbe et la vanille. Verser dans un moule à gâteau en verre graissé et fariné de 13 x 9 pouces. Saupoudrer de cannelle et de sucre. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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