Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. brauner Zucker und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Soda mischen; beiseite legen.
Weißen Zucker und Zimt mischen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig rühren, bis die Masse hell und locker ist.
Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit die Eier unterrühren und die Zutaten abwechselnd mit der Milch trocknen, bis alles gut vermischt ist. Rhabarber und Vanille unterrühren. In eine 13 x 9 Zoll große, gefettete und bemehlte Kuchenform aus Glas geben. Mit Zimt und Zucker bestreuen. Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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