Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. raccourcissement, 3/4 c. lait et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les 7 premiers ingrédients ensemble. Mettre dans un moule à gâteau graissé de 9 x 12 pouces. Versez la rhubarbe sur la pâte à gâteau. Saupoudrer de gélatine sur la rhubarbe. Mélangez 1 tasse de sucre, 1/2 tasse de farine et 6 cuillères à soupe de beurre jusqu'à obtenir une chapelure.
Saupoudrer de rhubarbe. Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
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