Pastel De Ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 c. manteca vegetal, 3/4 c. leche y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle los primeros 7 ingredientes. Colóquelo en un molde para pasteles engrasado de 9 x 12 pulgadas. Vierta el ruibarbo sobre la masa del pastel. Espolvoree gelatina sobre el ruibarbo. Mezcle 1 taza de azúcar, 1/2 taza de harina y 6 cucharadas de mantequilla hasta obtener una migaja.
Espolvorea sobre ruibarbo. Hornear a 350° durante 50 minutos.
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