Pain à la rhubarbe
Le pain à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 3/4 c. sucre blanc, 2/3 c. d'huile de canola, 2 blancs d'œufs battus et 1 c. babeurre (en utilisant 1 tasse de lait écrémé, 1/2 tasse de vinaigre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, l'huile et les blancs d'œufs.
Ajouter le babeurre et la vanille en mélangeant bien.
Tamiser la farine, le soda et le sel ; ajouter à ce qui précède.
Incorporer la rhubarbe et les noix.
Cuire au four dans 2 moules à pain vaporisés de Pam et légèrement farinés.
Mélangez 1/4 tasse de cassonade et 1 cuillère à café de cannelle.
Saupoudrer sur le mélange de pain.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure (jusqu'à cuisson complète).
🍷 Accords Parfaits
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