Pan de ruibarbo
El pan de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar moreno, 3/4 c. azúcar blanca, 2/3 c. aceite de canola, 2 claras de huevo batidas y 1 c. suero de leche (usando 1 taza de leche descremada, 1/2 taza de vinagre), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, el aceite y las claras.
Agrega el suero de leche y la vainilla, mezclando bien.
Tamizar la harina, la soda y la sal; añadir a lo anterior.
Incorpora el ruibarbo y las nueces.
Hornee en 2 moldes para pan que hayan sido rociados con Pam y ligeramente enharinados.
Mezcle 1/4 taza de azúcar morena y 1 cucharadita de canela.
Espolvorea sobre la mezcla de pan.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora (hasta que esté cocido).
🍷 Maridajes Perfectos
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