Sopa de flor de ovo de Rhea
A sopa de flores de ovo de Rhea é um jantar fácil. Feito com 4 c. água, 4 colheres de chá. caldo de frango, 4 ovos e 4 punhados de espinafre cru (aproximadamente 1/2 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Deixe a água ferver.
Lave o espinafre, retire os talos e quebre em pedaços pequenos.
Quebre os ovos em uma tigela e mexa. Quando a água estiver fervendo, adicione o caldo e mexa.
Leve o caldo para ferver forte.
Mexendo em movimentos circulares constantes, regue lentamente com os ovos.
Retire a sopa do fogo; adicione o espinafre preparado e mexa.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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