روبن لوف

اخلطي 2 1/4 كوب دقيق مع الملح والسكر في وعاء زجاجي كبير. رش الخميرة على القمة.

نسكب الماء الساخن والسمن على خليط الدقيق ونخلطهم جيداً.

امزجي المكونات لتكوين كرة، ثم اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق مع محاولة عجن كمية الدقيق المتبقية حسب الحاجة.

افردي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

طبقة من الجبن واللحم البقري المحفوظ في المنتصف.

نقطع فتحات في جوانب العجينة ونشكلها على شكل جديلة، ونغلق الجزء الداخلي منها. يغطى ويترك لمدة 15 دقيقة فوق الماء المغلي.

تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة.