Cazuela Rubén
Reuben Casserole es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 rebanadas de pan de centeno (sin corteza), mantequilla o margarina, 1 lata (16 oz) de chucrut, 3/4 libra de carne en conserva cocida o enlatada y 1/4 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte el pan en cubos y colóquelo en una fuente para hornear cuadrada untada con mantequilla de 8 o 9 pulgadas o en un molde de 8 x 12 pulgadas.
Salpique con mantequilla.
Escurrir bien el chucrut y exprimir el líquido.
Colóquelo sobre pan rallado. Desmenuza la carne en conserva y mézclala con crema agria, mayonesa y salsa de tomate.
Vierta sobre la cacerola.
Hornee, descubierto, a 350° durante 25 minutos.
Coloque los triángulos de queso encima de la cacerola y regrese al horno por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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