Reuben-Auflauf
Reuben Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Roggenbrot (Kruste entfernt), Butter oder Margarine, 1 (16 Unzen) Dose Sauerkraut, 3/4 Pfund konserviertem oder gekochtem Corned Beef und 1/4 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Brot in Würfel schneiden und in eine mit Butter bestrichene quadratische Auflaufform (20 oder 23 cm) oder eine 20 x 30 cm (8 x 12 Zoll) große Backform legen.
Mit Butter bestreichen.
Sauerkraut gut abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei ausdrücken.
Über die Semmelbrösel legen. Corned Beef zerbröckeln und mit Sauerrahm, Mayonnaise und Ketchup vermischen.
Über den Auflauf geben.
Ohne Deckel 25 Minuten bei 350° backen.
Legen Sie die Käsedreiecke auf den Auflauf und backen Sie sie für 5 Minuten in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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