Casserole Ruben
Des couches de choucroute, de corned-beef, de fromage suisse, de chapelure de seigle et de vinaigrette à la russe composent cette version en cocotte du sandwich de charcuterie.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Étalez les cubes de pain au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Répartir uniformément la choucroute sur les cubes de pain, puis superposer les lanières de bœuf sur la choucroute.
Versez la vinaigrette sur le tout.
Vaporiser du papier d'aluminium avec un enduit à cuisson et utiliser pour couvrir le plat de cuisson, côté vaporisé vers le bas.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
Retirez le couvercle, saupoudrez de fromage et faites cuire à découvert pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
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