Reuben-Auflauf

Name: Reuben-Auflauf
Yield: 6
Ingredients: 6 slices Roggenbrot, gewürfelt; 1 (16 ounce) can Sauerkraut, abgetropft und abgespült; 1 pound Feinkost geschnittenes Corned Beef, in Streifen geschnitten; 3/4 cup Salatdressing nach russischer Art; 2 cups geriebener Schweizer Käse

👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Schichten aus Sauerkraut, Corned Beef, Schweizer Käse, Roggenbrotkrümeln und Salatdressing nach russischer Art bilden diese Auflaufversion des Feinkost-Sandwichs.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

6 slices Roggenbrot, gewürfelt

1 (16 ounce) can Sauerkraut, abgetropft und abgespült

1 pound Feinkost geschnittenes Corned Beef, in Streifen geschnitten

3/4 cup Salatdressing nach russischer Art

2 cups geriebener Schweizer Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 450

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24.3g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2078mg 90%

Kohlenhydrate gesamt 30.8g 11%

Ballaststoffe 4.5g 16%

Zucker gesamt 9.5g

Eiweiß 28.2g 56%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Brotwürfel auf dem Boden einer 23 x 33 cm großen Auflaufform verteilen.

Sauerkraut gleichmäßig auf den Brotwürfeln verteilen, dann Rindfleischstreifen darüber schichten.

Alles mit Dressing übergießen.

Besprühen Sie Aluminiumfolie mit Kochspray und decken Sie die Auflaufform mit der besprühten Seite nach unten ab.

Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Den Deckel abnehmen, mit Käse bestreuen und ohne Deckel weitere 10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.