Cazuela De Brunch Rubén
Reuben Brunch Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 rebanadas de pan de centeno, cortadas en cubos de 3/4 de pulgada, 1 1/2 libra de carne en conserva cocida, 2 1/2 c. queso suizo rallado, 6 huevos ligeramente batidos y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Engrase una fuente para hornear de vidrio de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Coloque los cubos de pan en el fondo.
Carne en conserva desmenuzada en trozos grandes.
Coloque capas de carne sobre el pan.
Espolvorea con el queso.
Batir los huevos, la leche y la pimienta. Vierta sobre la mezcla de carne.
Cubra con papel aluminio y refrigere durante la noche.
Precalienta el horno a 350°.
Hornea la cazuela tapada durante 45 minutos.
Destape y hornee 10 minutos más o hasta que esté inflado y burbujeante.
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