रूबेन पके हुए आलू
रूबेन बेक्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े बेकिंग आलू से बना, 2 सी. बारीक कटा हुआ, पका हुआ कॉर्न बीफ़, 1 (14 औंस) साउरक्रोट, धोया हुआ, सूखा हुआ और कटा हुआ, 1/2 सी। कटा हुआ स्विस पनीर और 3 बड़े चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
आलू को 425° पर 45 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें। एक कटोरे में ठंडा करें।
कॉर्न बीफ़, साउरक्रोट, स्विस चीज़, प्याज, लहसुन, हॉर्सरैडिश और कैरवे को मिलाएं; आलू को लम्बाई में आधा काट लीजिये.
आलू को सावधानी से निकालें, छिलका बरकरार रखें।
आलू को क्रीम चीज़ के साथ मैश कर लीजिये.
कॉर्न बीफ़ मिश्रण में हिलाएँ।
आलू के मिश्रण को गोले में डालें।
परमेसन चीज़ और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
25 मिनट के लिए या पूरी तरह गर्म होने तक ओवन में वापस रखें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
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