Cornichons à l'écorce de pastèque pour réfrigérateur
Les cornichons à la croûte de pastèque au réfrigérateur sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. zeste de pastèque pelé et coupé en cubes (le rouge a été retiré), 3/4 c. sucre blanc, 1 c. vinaigre, 2 bâtons de cannelle et 1 c. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole moyenne, mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition à feu vif en remuant souvent.
Réduisez le feu.
Couverture.
Laisser mijoter lentement pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit tendre et translucide.
Réfrigérer la croûte avec le liquide dans un récipient en verre couvert.
Conserver au moins 12 heures avant de servir pour mélanger les saveurs.
Les cornichons se conservent jusqu'à 2 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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