Rollos de refrigerador (pan de levadura)
Rollos de refrigerador(pan de levadura) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/4 a 3 1/2 c. harina, 1 paquete levadura seca, 1/4 c. agua tibia, 1/4 c. manteca vegetal y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ablanda la levadura en agua tibia.
Vierta agua caliente sobre el azúcar, la sal y la manteca.
De frío a tibio.
Agregue 1 1/2 tazas de harina y mezcle bien.
Agregue la levadura blanda, la mitad de la harina restante y el huevo.
Batir bien.
Agrega suficiente harina para formar una masa suave.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.
Dejar reposar de 5 a 10 minutos.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un tazón engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior.
Cubra y deje crecer hasta que duplique su volumen.
Golpear hacia abajo.
Engrase la parte superior.
Cubrir con una toalla húmeda y refrigerar.
Cuando esté listo para hornear, forme panecillos y colóquelos en un molde bien engrasado.
Deje crecer hasta que doble.
Hornee en horno caliente (425°) durante 10 a 12 minutos.
Rinde 2 docenas de panecillos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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