Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 1/4 c. shortening et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer le sucre, le shortening et le sel.
Battre l'œuf avec une fourchette; ajouter au mélange.
Ajouter la moitié de la farine; battre 150 coups avec une cuillère en bois.
Ajouter le reste de la farine; battre 150 coups ou jusqu'à homogénéité.
Beurrer un grand bol.
Mettez la pâte dans un bol; Graisser légèrement avec un peu de beurre.
Couvrir, laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double (environ 1 1/2 heures).
Abaissez la pâte et retournez-la dans un bol.
Graisser légèrement le dessus avec du beurre. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
(Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.
Gardez le dessus graissé et le bol bien couvert.
Utiliser selon les besoins.)
🍷 Accords Parfaits
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