冰箱卷

冰箱卷

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冰箱卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 至 4 c 制成。面包粉,1 茶匙。盐,1 包。干酵母,1/4 c。温水和 1/2 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

将热水倒在糖和起酥油上。

冷至微温。

添加 1/2 c。面粉。

充分混合。加入软化的酵母、鸡蛋、盐和一半剩余的面粉。彻底敲打。

添加足够的面粉,形成柔软的面团。

放在撒有少许面粉的板上。

休息 5 到 10 分钟。

揉捏至光滑有弹性。

放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。覆盖。

发酵至两倍大。

一拳下去。

盖上盖子并冷藏。

准备烘烤时,切割或成型为卷。

放入未抹油的平底锅中发酵至两倍大。

425度烘烤10到12分钟。

面团可在冰箱中保存至少4天。

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