Холодильник Рулоны

Растворите дрожжи в 1/4 стакана воды, а затем добавьте 1 чайную ложку сахара. В 3-литровую миску добавьте 1/3 стакана сахара, шортенинг, яйцо, соль и 1 стакан теплой воды.

Тщательно взбейте и добавьте растворенные дрожжи. Постепенно всыпайте в смесь муку.

Перемешайте и месите руками, пока тесто не станет жестким, чтобы его можно было взбивать.

Поставьте накрытым в теплое место и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, примерно от 2,5 до 3 часов.

Прижмите и поставьте в холодильник.

В тот день, когда вы хотите испечь, раскатайте и придайте желаемую форму нужному количеству булочек.

Сделайте это во второй половине дня и дайте булочкам постоять в прохладном месте.

Выпекать в духовке, разогретой до 400°, 20–25 минут.