冷蔵庫ロール
冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、小さじ1。砂糖、1c。ぬるま湯、2c。牛乳、熱湯、2/3 c。溶かしたショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さじ1杯の砂糖を加えた水でイーストを柔らかくします。
冷やした牛乳（ぬるま湯）、ショートニング、砂糖3/4カップ、塩を加えます。
卵を加えてよく溶きます。
小麦粉を加えて柔らかい生地を作ります。
10分間放置します。打ち粉をした台の上で軽くこねます。
生地の表面に小麦粉をまぶし、滑らかで弾力のある状態にします。
油を塗ったボウルに置きます。
蓋とカバーにグリースを塗ります。必要なだけ冷蔵庫に保管してください。
ロール状に成形する約2時間前に冷蔵庫から出します。
かさが2倍になるまで発酵させます。
400°～425°の熱いオーブンで15～20分間焼きます。
使わなかった生地を打ち抜き、冷蔵庫に戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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