Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1 TL. Zucker, 1 c. lauwarmes Wasser, 2 c. Milch, überbrüht und 2/3 c. Mit geschmolzenem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in Wasser mit 1 Teelöffel Zucker einweichen.
Gekühlte Milch (lauwarm), Backfett, 3/4 Tasse Zucker und Salz hinzufügen.
Eier hinzufügen, gut geschlagen.
Mehl hinzufügen, um einen weichen Teig zu erhalten.
10 Minuten stehen lassen. Auf einem bemehlten Brett leicht durchkneten.
Die Teigoberfläche bemehlen, bis sie glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben.
Deckel und Deckel einfetten. So lange Sie möchten im Kühlschrank aufbewahren.
Etwa 2 Stunden vor dem Formen zu Rollen aus dem Kühlschrank holen.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Im heißen Ofen bei 400° bis 425° 15 bis 20 Minuten backen.
Nicht verwendeten Teig ausstanzen und zurück in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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