Rollos de refrigerador
Los panecillos frigoríficos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua caliente, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. sal, 3 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar agua caliente, azúcar, sal y mantequilla.
De frío a tibio.
Mida agua tibia en un tazón grande y tibio.
Espolvoree con levadura.
Revuelva hasta que se disuelva.
Agrega la mezcla de agua tibia, el huevo y la mitad de la harina; batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para hacer una masa suave.
Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 10 minutos.
Coloque la masa en un tazón engrasado, volteándola para engrasar la parte superior.
Cubra bien con papel encerado o papel de aluminio.
Guárdelo en el refrigerador hasta que duplique su volumen o hasta que lo necesite, hasta por 5 días.
Dale la forma que desees.
Cubrir.
Deje crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos. Unte ligeramente con mantequilla derretida.
Hornee en horno moderado, 375°, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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