Encurtidos frigoríficos
Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7c. rodajas de pepino, 1 c. cebolla en rodajas, 1 cucharada. sal, 2 c. azúcar y 1 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea los pepinos y la cebolla con sal.
Dejar reposar 1 1/2 horas. Escurrir y enjuagar.
Mezcle pero no caliente el aderezo.
Vierta sobre los pepinos y las cebollas en frascos.
Dejar reposar en frigorífico, cuanto más tiempo mejor.
Se pueden agregar más pepinos y cebollas a la misma solución varias veces.
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