Gekühlte Erdbeermarmelade
Gekühlte Erdbeermarmelade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. nicht aromatisierte Gelatine, 1 1/2 EL. kaltes Wasser, 3 c. Erdbeeren, zerdrückt, 1 1/2 EL. flüssiges Sucaryl und 1/4 TL. Mit Ascorbinsäurepulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Erdbeeren und Sucaryl in einem Topf vermischen.
Bei starker Hitze erhitzen und ständig umrühren, bis die Mischung kocht.
Vom Herd nehmen.
Weiche Gelatine hinzufügen; wieder auf den Herd stellen und 1 Minute weitergaren.
Vom Herd nehmen; Bei Bedarf Ascorbinsäurepulver und Lebensmittelfarbe untermischen.
In saubere Halblitergläser füllen; Siegel.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 2 1/2-Pint-Gläser.
Enthält 5 Kalorien pro Esslöffel.
🍷 Perfekte Kombinationen
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