ロール生地を冷蔵する
冷蔵ロール生地は、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、2/3 c。砂糖、2/3c。ショートニング、小さじ1 1/2。塩と1 1/2 c。ぬるま湯（105～115～）で作ると、本格的な味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きなボウルの温水にイーストを溶かします。
ジャガイモ、砂糖、ショートニング、卵、塩、小麦粉3カップを加えて混ぜます。
滑らかになるまで混ぜます。
残りの小麦粉を十分に混ぜて生地を扱いやすくします。
軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。滑らかで弾力のある状態になるまで約5分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。グリースが塗られた面を上にします。
ボウルをしっかりと覆います。少なくとも8時間、5日以内に冷蔵してください。
生地をパンチダウンします。
4等分します。
ディナーロールのレシピには生地の1/4を使用してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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