Пережаренная фасоль
Жареная фасоль – легкий ужин. Сделано из 1 фунта сушеной фасоли пинто или розовой, 5 гр. воды, 1 или 2 средние луковицы, нарезанные кубиками, от 1/2 до 1 стакана. капли горячего бекона, сливочное масло или сало и соль по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте фасоль в кастрюле с водой и луком.
Доведите до кипения, накройте крышкой и снимите с огня на 2 часа (или замочите фасоль на ночь в холодной воде).
Вернитесь на огонь, доведите до кипения и варите на медленном огне, пока фасоль не станет очень мягкой, около 3 часов.
Разомните фасоль толкушкой для картофеля и добавьте капли бекона, сливочное масло или сало.
Хорошо перемешайте и продолжайте готовить, часто помешивая, пока фасоль не загустеет и жир не впитается.
Соль по вкусу.
Подавайте или разогрейте.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий